Au programme de cette émission :
Une chronique signée Clémence de la Médiathèque d’Inzinzac-Lochrist, qui nous présente cette semaine Au Fil du Blavet, un ouvrage de Yohann Hamonic. À la fois pratique et esthétique, ce livre nous invite à découvrir les 150 km de notre fleuve tranquille, explorant sa richesse avec finesse en seulement 140 pages.
Un épisode de La Fabrique : Les Équipiers du Théâtre de Lorient. Dans ce reportage réalisé en collaboration avec Radio Balises, nous plongeons dans les coulisses de la création du spectacle Sur l’aile d’un papillon, mis en scène par Emmanuel Meirieu.
La suite de notre série Oxygène, avec des textes poignants issus de la revue du centre pénitentiaire de Lorient/Ploemeur, qui donnent une voix aux détenus à travers leurs écrits.
Et bien sûr, notre agenda culturel du week-end en Pays de Lorient, pour ne rien manquer des événements à venir !
Mais pour commencer, dans le cadre de notre série Récits de Lorient Bretagne Sud, nous vous emmenons à la rencontre d’une personnalité incontournable de la gastronomie locale : Nathalie Beauvais.
Cheffe du restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient et véritable ambassadrice de la cuisine bretonne, Nathalie Beauvais a passé 35 années à sublimer les produits de notre territoire. À travers son parcours, elle nous raconte son amour pour les saveurs locales, son attachement aux traditions culinaires bretonnes et son engagement pour une cuisine authentique et généreuse.
Un reportage signé Garance Diaconu.
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