Un bistrot, c’est une ambiance, une atmosphère, un décor… C’est un lieu convivial où l’on aime prendre ses habitudes. Dans le mélange du jour, nous pousserons la porte de quelques bistrots, certains que j’ai connu et d’autres, au hasard de mes lectures, qui m’ont donné envie de connaître.
Extraits de textes :
L’esprit des cafés en Europe par Danilo Reato (Publié par Plume, 1999)
France bistrots par Gilles Pudlowski (Publié par De La Martinière, 2012)
Voyage dans les bistrots de l’ouest par Pierrick Bourgault (Publié par Éditions Ouest-France (1975 – …), DL 2021)
Et pour la musique (dans l’ordre) :
Galt MacDermot “Coffee Cold” (Album Shapes of Rhythm – Woman Is sweeter, 2000)
Ella Fitzgerald “Black Coffee” (Album Ella Fitzgerald – First Lady Of Song, 1993)
Zaniah “Coffee Bean” (Album Coffee Bean, 2020)
Otis Redding “Cigarettes and Coffee” (Album The Soul Album, 1966)
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