Après le Covid, on a rêvé du monde d’après, d’une prise de conscience généralisée sur la nécessité et l’urgence de sortir d’un modèle agro-industriel de l’alimentation, néfaste aussi bien pour notre santé que pour la planète. Même la Cour des Comptes le reconnaissait cet été : l’impact de l’agriculture biologique sur la santé, le climat, la biodiversité, pour lutter contre les pollutions de l’eau et de l’air est évident. Mais voilà que toute la filière est fragilisée… Que se passe-t-il ? Comment en est-on arrivé là ? Avec nous pour en parler, Emmanuel Antoine, co-fondateur de l’association Minga et Mikael Coroller, directeur de la coopérative les 7 Epis, membre du réseau Biocoop.
Musiques :
Nouvelle Vague avec Mélanie Pain et Raphaël Chassin “I can’t Get no satisfaction”
Phat Dat “Flowers”
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