Aujourd’hui votre émission « À Table ! » s’est invitée au cœur d’une classe de CM1/CM2 de Lanester.
Leur mission : trouver des solutions pour diminuer le gaspillage alimentaire dans leur école mais aussi à la maison ou dans la ville… Une réflexion entamée depuis le début de l’année grâce aux interventions en classe de Lucie, missionnée par l’association Aux Goûts du Jour. Et vous allez l’entendre… les idées ne manquent pas !

Invitées :
> Anne Henry : enseignante à l’école Joliot-Curie de Lanester
> Lucie Lobrot : chargée de mission pour l’association Aux Goûts du Jour

Produit de saison :
En seconde partie d’émission retrouvez la recette gourmande du chef Nicolas le Tirrand du restaurant Sources à Lorient.
Et en ce mois d’avril, il nous propose une recette autour d’un des symboles de notre territoire : le merlu !