E41 huitres plates et huitres labellisées

Muriel et Marie-Line consacrent cette émission 41 de Micros Salés au travail de l’huitre par deux femmes au fond de la Rivière d’Etel : Hélène Cochet “gardienne de l’huitre plate” et Tifenn Yvon productrice à Listrec d’huitres naturelles sous le label Nature et Progrès.